LOUNGE . BAR . RESTAURANT

Prinsenstraat 5 1135 AX Edam

Starters    
* Broodplankje met aioli, tapenade, olijven
   Bread with Aioli, tapenade, olives
€    5,50
* Flammkuchen met spekjes, rode ui, creme fraiche
   Flammkuchen with bacon, red onion, cream cheese.
€    7,00
 
Voorgerechten    
* Rundercarpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitjes, parmezaan, rucola
   Beef carpaccio with truffle mayo, pinenuts, parmesan, rocket salad
€    12,00 
* Gua Boa (stoombroodje) met Chinees buikspek, komkommer, hoisin, pinda
   Steamed bun with pork belly, cumcumber, hoisin, peanut.
€    9,50 
* Geitenkaastompouce met gerookte zalm
   Goat cheese pie with smoked salmon
€    10,50 
* Burrata met gegrilde groenten, tomaat rucola
   Burrata with grilled vegetables, tomato, rocket salad
€    9,50 
Thaise viskoekjes met oosterse dipsaus
   Thai fishcakes with oriental dip
€    10,50  
 Soep van de dag
   Soup of the day
 €    6,50 
Salades (geserveerd met brood en aioli)
* Ceasar salade met gegrilde kip, bacon, romeinse sla, ei , parmezaan
   Ceasar salad with chicken, bacon, baby gem, egg and parmesan.
€    12,50 
* Falafel met harissa yoghurt, edamame, ingelegde rode ui, gemangde sla
   Falafel with harissa yoghurt, soyabeans, pickled red onion, salad
€    11,50 
Hoofdgerechten (geserveerd met friet en salade)    
* BBQ Burger met onion rings, sla, bacon, augurk, kaas, BBQ saus
   BBQ Burger with onion rings, lettuce, bacon, pickles, cheese, bbq saus
€    16,50 
* Zalm Taco's met avocado, romeinse sla, limoen-mayo
   Salmon Taco's with avocado, baby gem, lime mayo
€    19,50 
* Gegrilde Bavette met chimichurri, geroosterde cherrytomaatjes
   Flank steak with chimichurri, grilled cherry tomatoes
€    21,50 
* Zeebaars met groenten en witte wijnsauslsa
   Seabass with vegetables, white wine sauce
€    20,50
* Vegetarische Burger van mais en bonen met sla, kaas, avocado
   Vegetarian Burger made of corn and beans with lettuce, cheese, avocado
€    16,50 
* Gegrilde Black Angus Rib eye met groenten, groene pepersaus
   Grilled Black Angus Rib eye with vegetables, green pepersauce.
€    21,50
Desserts    
* Appelgebak met maple walnoot ijs, karamelsaus
   Appel pie with maple walnut ice cream, caramel sauce.
€    7,50 
Panna cotta met seizoensfruit
   Panna cotta with seasonal fruit
€    6,50 
Pasteis de nata met vanille ijs, karamelsaus, slagroom
   LPasteis de nata with vanilla ice, caramel sauce
€    6,50 
Scroppino (citroenijs, prosecco en vodka)
   Scroppino (lemon ice cream, prosecco and vodka)
 €    6,50 
Grand dessert, Proeverij van alle desserts.
   Grand dessert, Mix of all desserts.
 €    9,50 

 

 

Gua Boa (stoombroodje) met Chinees buikspek, komkommer, hoisin, pinda